|
|
Merhaba,
“Hos geldiniz !” Kilim pansiyonun tanitim sitesine hos geldiniz !
Adim Caroline, Fransizim ama Türkiye 5 yil boyunca ikinci ülkem oldu. Bir yil Istanbul’da yasadiktan sonra, Kapadokya’yi seçerek Uçhisar’a yerlestim.
"Uçhisar"
Neden Uçhisar ? Cünkü Uçhisar, bence Kapadokya’nin güzelliklerini içinde barindiran en güzel yerlesim merkezi. Ilk olarak, Kapadokya’nin en yüksek noktasi ; eski mahallelerindeki her hangi bir yerden ve tabiî ki Uçhisar’in en yüksek noktasindan, gizemli magaralarla dolu dev kalesinden bütün bölgenin en büyüleyici manzaralarini hayranlikla seyredebilirsiniz...
Uçhisar, turistik bir kasaba olmasina ragmen, dogal atmosferini hiç kaybetmemis. Asiri bir kalabalik olmadigi için, kasaba çekiciligini koruyor ; böylece turist yiginlarin içinde bogulup kalmiyorsunuz. Yeni mahallelerin küçük sokaklarinda dolasmaya zaman ayirin, böylece insanlarin turizme ayak uydurmak için aliskanliklarini degistirmedikleri hemen fark edeceksiniz.
Ayrica, burada insanlar birbirine çok bagli ve büyük bir dayanisma içinde, büyük bir aile gibi. Mesela dügünler için davetiyeye gerek yok : çünkü belediye anonsla bildirip bütün kasabayi davet ediyor ! Eger siz, o anda kasabadaysaniz, Sisik’le birlikte dügüne katilabilirsiniz ! Bir örnek daha : Ciko, Fahri, Köse Mustafa ve birkaç Uçhisarli daha toplandilar ve güvercinlerini kaybetmis olan Güvercinlik Vadisini yeniden kuslarla donatmaya karar verdiler ; bugüne kadar 4000 güvercini vadiye alistirmayi basardilar ! Bu tür güzellikler Uçhisar’i diger komsu kasabalara göre daha özel yapiyor…
TERASTAN PANORAMİK GÖRÜNTÜ
"Sisik’in yeri – Kilim Pansiyon"
Uçhisar’da en tercih ettigim yerlerin basinda Sisik’in yeri geliyor. Eski köy alaninin tam ortasinda, kaya tastan yontulmus, küçük iç avlusu ve harika manzarali taraçasiyla, Sisik’in pansiyonunda Kapadokya’da unutulmaz bir tatil yapabilirsiniz. Aksamlari, gezilerden ve güzel bir Türk yemeginden sonra, biraz sohbet etmek, canli müzik dinlemek (darbukayi Sisik çaliyor!) veya bir nargile içmek için, Osmanli tarzi oturma odasinda rahatlayabilirsiniz. Ayrica soguk havalarda tas söminenin nostaljik sicakligiyla isinabilirsiniz.
"Sisik"
Kilim pansiyonu tercih edisim, tabiî ki sadece bunlar için degil (bunlari belki baska pansiyonlarda da bulabilirsiniz), ama özellikle bu yerde olaganüstü bir insanin sicakligi ve nesesi bulunuyor : Sisik.
Sisik 8 haziran 1971’de Uçhisar’in eski mahallesinde bulunan, su anda restore ettigi eski evlerinde dogdu. Tabiî Sisik onun lakâbi, asil adi Mehmet. Aslinda Uçhisar’da adi Mehmet olan çogu insan için bir lakâp kullaniliyor ; bizim Mehmet çocukken arkadaslari arasinda en sisman çocuk o oldugu için lakâbi Sisik kalmis…
Sisik (simdi o kadar sisman degil !) küçük kasabasina asiktir. Avrupa’ya gidip yerlesmek için imkâni vardi ama o işini burada kurmak, köklerine sahip çikmak, köyünü güzellestirmek ve hayatini, ailesi, arkadaslari ve bütün dünyadan gelen insanlarla paylasmayi tercih etti. Paylasabilmek istegiyle Sisik, bir kitap bile açmadan, sadece kalbinden gelen istekle, Fransizca ve Italyanca’yi kulaktan ögrendi (“Uçhisarca” da çok iyi konusur !).
Size küçük bir sey anlatayim… Türkçe’yi bildigim için, Sisik’in konusmasinda benim için çok anlamli bir aliskanlik fark ettim : pansiyonda kalan insanlar hakkinda, sefi Mustafa veya Türk arkadaslarina Sisik “müsterilerimiz” değil “misafirlerim” veya “misafirlerimiz” der. Hissettiklerimi size daha fazla anlatmama gerek yok, degil mi ?
Ayrica, Sisik Uçhisar’in etrafindaki vadilerde yürüyüs yapmak için memnuniyetle rehberliginizi yapacaktir : Güvercin Vadisini, Yesil vadiyi, Kizil Vadiyi, Beyaz Vadiyi ve Ask Vadisini gözü kapali bilir. Ve tam peri bacaklarin ortasinda bir mangal partisine ne dersiniz ?
Eger isterseniz, sizi Uçhisar’a yakin olan Bayram Hacili dogal sicak su kaynaklarina da götürebilir.
Mevsime göre, Sisik, bag bozumu, evlerdeki pekmez yapimi ve kayisi toplamasi gibi köy hayatinin farkli anlarini size yasatabilir.
Bütün bunlarla (daha unuttugum birçok sey var) ve inanilmaz beklenmedik sürprizlerle Sisik’in yaninda kendinizi Kapadokya’da bir turist gibi hissetmeyeceksiniz. Sanki eski bir dost sizi evinde misafir ederek size sicakkanli insanlariyla ve güzel Türkiye’yi tanitiyor ve üstellik, fark etmeden, size küçük bir cömertlik ve alçak gönüllülük örnegi sunuyor. Bundan baska Kilim pansiyon size daha birçok hizmet sunar : biletinizi ayirtma, atla gezi turlari, minibüsle (Ahmet’le, Sisik’in babasi), Kapadokya yer alti sehirlerine veya Ihlara vadisine gezintiler…
"Sisik ve kilimler" www.kilim-passion.com
Sisik sadece kasabasina degil, kilimlere de asiktir. Geleneklere göre bir gelin, yeni evi ve esinin ailesi için kilim dokurdu ama bildiginiz gibi zamanla bu gelenek ortadan kayboluyor… Sisik böyle degerli bir gelenegin ölmesini istemiyor : bazen, eski bir kilim bulmak için, tüm Türkiye’yi köyden köye geziyor. Gerekirse onlari onarip hayata döndürüyor (evet, çünkü bir kilim canlidir, bir hikâyesi var…). Sisik’ten harika koleksiyonunu göstermesini isteyiniz, kilimlere bakarken gözlerinin ne kadar parladigini fark edeceksiniz...
Ikna oldunuz mu ? Tecrübeme göre, size bugün söylemek istiyorum ki Kapadokya’da sorunsuz ve zengin bir tatil için, Sisik’e gerçekten güvenebilirsiniz. Birçok insan benim gibi düşünüyor, en azindan her zaman Kilim pansiyona geri dönen Türkiye’de yasayan birçok Fransiz ve arkadaslarini gönderen Fransa’daki Fransizlar. Inanin, hemen hemen her kis Sisik Fransa’ya gelir ve bir gece bile otelde kalmaz ! Adres defteri eski misafirlerinin adresleriyle doludur ; bu sefer onlar büyük bir zevkle onu misafir eder. Bu Kapadokya’da ne kadar mükemmel tatil yaptiklari gösteriyor, degil mi !
Öyleyse görüsürüz !
|
|
|
|
