|
|
Aksam yemeklerini Kilim pansiyonda yiyebilirsiniz ama tercih ederseniz baska bir yere de gidebilirsiniz, sabah bildirmeniz yeterlidir.
Sisik ara sira yardim ederse bile, asci sefi Mustafa’dir. Özel yemegi saç tava‘dir, nefis !
Mevsime göre, yerel mercimek veya bulgur çorbalarini içebileceksiniz, ates yaninda yavas pismis çömlek güveçlerini tadacaksiniz, tandirda kuru fasulye, mangalda her çesit izgara (köfte, sis, pirzola…), her çesit dolma (biber, patlican, yaprak, kabak çiçegi…), v.s.
Ve tatlilar ! Pekmez ile karisik yerli dogal kaysilar, baklava, dolaz, sütlaç, kemal pasa...
Ayrica özel bir isteginiz varsa, mesela balik veya gezerken gördügünüz bir yemek, sormayi tereddüt etmeyiniz ; Mustafa memnuniyetle sizi sevindirmeye çalisacaktir.
Bütün bu harika yemekler Ismail ve Ömer tarafından servis edilecek.
"Kilim Pansiyon & Kahvalti"
Kahvalti Ahmet amcanin, Sisik’in babasi, isidir ; o, 5.30’ta kalkar, camiye gider ve size bol bir kahvalti hazirlamak için pansiyona gelir. Muhtesem bir büfedir ; çogu ürünü Sisik’in annesi yetistirir, toplar ve pisirir : bahçeden domates ve salatalık, evde yapılan reçel (kaysi, visne, seftali…), pekmez, yogurt ve peynir… Haftada bir kere gözleme yiyebileceksiniz. Ve tabiî istediginiz kadar çay veya neskafe içebileceksiniz.
Ahmet amca gibi erken kalkmak zorunda degilsiniz ! Kilim pansiyonda kahvalti 11’e kadar uzatilabilir !
|
|
|
|
